簡而言之;DR — 坐月子餐（坐月子 Meals）

• 目標： 坐月 子期間， 用溫暖滋養的食物支持產後復原。
• 結構如下：第一週著重於溫和的療癒，第二週增強力量+支持哺乳，第三至四週則強調補品與長期平衡。
• 餐點模式： 湯 + 粥 + 蛋 + 米飯 + 當季蔬菜 + 溫茶。
• 健康說明： 傳統指引因家庭和地區而異——務必根據過敏、剖腹產復原及醫師建議進行調整。

健康說明： 本頁分享傳統做法及一般營養資訊。它不能取代醫療建議。
若您有產後併發症、飲食限制或哺乳疑慮，請諮詢婦產科醫師、助產士、小兒科醫師或註冊營養師。

最後更新： 2026年1月

第一周 ：

第一週重點： 許多家庭會保持餐點溫熱溫和，以支持產後恢復——優先選擇湯、粥和簡單的蛋白質。
目標是在身體修復期間獲得舒適、營養和穩定的能量。

促進新陳代謝，調整身體的生理機能，消除和清潔產後子宮的正常分泌物，補充血液和氣。

（主菜：芝麻油豬肝）

湯

• 鱸魚（魚）配雌參和黃芪（中草藥）
• 鱸魚配枸杞和紅棗
• 鱸魚配薑絲
• 山藥排骨
• Silkie（黑骨雞）配 muer（食用菌）
• 牛肉配大豆和胡蘿蔔
• 紅棗和龍眼果
• ·大豆和木瓜鱸魚
• 蓮藕紅棗排骨
• 蘑菇和枸杞絲
• Silkie 配青木瓜
• 黑豆牛肉
• 紅棗和玉米絲滑
• 黑豆豬蹄

粥 （米飯粥）

• 紅薯（山藥）
• 蘑菇芹菜雞
• ·芋頭配糙米
• 紅棗和薏苡仁眼淚（一種被稱為“中國珍珠大麥”的穀物）
• 芋頭蘑菇肉片
• 紅豆
• 紅薯（山藥）配糙米
• 花生
• 枸杞和糙米
• 山藥和糙米
• 南瓜和中國珍珠大麥
• 野生蘑菇和新鮮蔬菜排骨

蛋

• 蘑菇煎蛋捲
• 煎蛋配枸杞
• 玉米煎蛋卷
• 銀魚炒蛋（一種小魚）
• 胡蘿蔔煎蛋捲
• 青豌豆煎蛋卷
• 菠菜煎蛋卷
• 羅勒煎蛋卷
• 煎蛋卷配豬肉絲和米薑

米

• “五穀” — 稻、麥、大豆、玉米和山藥
• 營養糙米
• 瀝幹的中國珍珠大麥
• 營養豐富的糙米
• 中國紅曲米補氣
• 栗子飯
• 芝麻油和生薑炒飯
• 芝麻油麵條
• 苦茶油麵條

新鮮蔬菜（隨季節變化）

• 菠菜
• ·台式捲心菜
• 青豆
• 花椰菜
• 青菜
• 中國西蘭花
• 中國芹菜
• A-cai（類似生菜的葉菜）
• 紅薯葉
• 三色莧菜（葉菜）
• 南瓜
• 紅辣椒
• 紐扣蘑菇
• 胡蘿蔔
• 黑木耳
• 蘑菇
• 土豆
• 毛豆
• 山藥
• 玉米

甜點

• 紅豆紅糖湯
• 花生和中華珍珠大麥湯
• 糯米龍眼果粥
• 紅豆和中國珍珠大麥湯
• 紅糖芝麻粥
• 紅棗花生粥
• ·蛋滴湯配發酵米
• 紫豆粥
• 甜芋頭湯
• 大麥紅棗粥
• 枸杞紅糖糯米粥
• 姜紅糖甜山藥湯
• 湯圓（用糯米粉製成的餃子）配甜湯
• Mitaimu（用米飯和紅薯粉製成的臺灣式麵條）配甜湯

飲料

• 紅棗和枸杞茶（補氣）
• 龍眼紅棗茶（滋補身體）
• 紅棗甜茶
• 元氣茶
• 姜紅糖茶
• 牛蒡根茶

昇華湯

這種湯可以促進產後子宮的收縮，滋養虛弱的身體，加速新的新陳代謝，加快子宮恢復到原來大小所需的時間。

（通常，自然分娩的母親應該吃聖花湯 5 到 7 天;剖宮產的母親應該吃 3 到 5 天。

第二 周：

第二週重點： 許多家庭會增加營養蛋白和溫熱湯品。對於哺乳媽媽來說，這個階段通常被描述為支持哺乳和重建體力。

清潔身體，修復骨骼和肌肉。對於母乳餵養的媽媽來說，這種飲食會促進泌乳。

（用芝麻油煮熟的腎臟有助於防止腰部酸痛和背部酸痛。

湯

• 鱸魚（魚）配雌參和黃芪（中草藥）
• 鱸魚配枸杞和紅棗
• 鱸魚配薑絲
• 山藥排骨
• Silkie（黑骨雞）配 muer（食用菌）
• 大豆胡蘿蔔牛筋
• 紅棗和龍眼果
• 蓮藕紅棗排骨
• 蘑菇和枸杞絲
• Silkie 配青木瓜
• 紅棗絲
• 黑豆牛肉
• 紅棗和玉米絲滑
• 花生豬蹄

粥 （米飯粥）

• 紅薯（山藥）
• 蘑菇芹菜雞
• ·芋頭配糙米
• 紅棗和薏苡仁眼淚（一種被稱為“中國珍珠大麥”的穀物）
• 芋頭蘑菇肉片
• 紅豆
• 紅薯（山藥）配糙米
• 花生
• 枸杞和糙米
• 山藥和糙米
• 南瓜和中國珍珠大麥
• 野生蘑菇和新鮮蔬菜排骨

蛋

• 蘑菇煎蛋捲
• 煎蛋配枸杞
• 玉米煎蛋卷
• 銀魚炒蛋（一種小魚）
• 胡蘿蔔煎蛋捲
• 青豌豆煎蛋卷
• 菠菜煎蛋卷
• 羅勒煎蛋卷
• 煎蛋卷配豬肉絲和米薑

米

• “五穀” — 稻、麥、大豆、玉米和山藥
• 營養糙米
• 瀝幹的中國珍珠大麥
• 營養豐富的糙米
• 中國紅曲米補氣
• 栗子飯
• 芝麻油和生薑炒飯
• 芝麻油麵條
• 苦茶油麵條

新鮮蔬菜（隨季節變化）

• 菠菜
• ·台式捲心菜
• 青豆
• 花椰菜
• 青菜
• 中國西蘭花
• 中國芹菜
• A-cai（類似生菜的葉菜）
• 紅薯葉
• 三色莧菜（葉菜）
• 南瓜
• 紅辣椒
• 紐扣蘑菇
• 胡蘿蔔
• 黑木耳
• 蘑菇
• 土豆
• 毛豆
• 山藥
• 玉米

甜點

• 紅豆紅糖湯
• 花生和中華珍珠大麥湯
• 糯米龍眼果粥
• 紅豆和中國珍珠大麥湯
• 紅糖芝麻粥
• 紅棗花生粥
• ·蛋滴湯配發酵米
• 紫豆粥
• 甜芋頭湯
• 大麥紅棗粥
• 枸杞紅糖糯米粥
• 姜紅糖甜山藥湯
• 湯圓（用糯米粉製成的餃子）配甜湯

飲料

• 紅棗枸杞茶（補氣）
• 龍眼紅棗茶（滋補身體）

昇華湯

這種湯可以促進產後子宮的收縮，滋養虛弱的身體，加速新的新陳代謝，加快子宮恢復到原來大小所需的時間。

（通常，自然分娩的母親應該吃聖花湯 5 到 7 天;剖宮產的母親應該吃 3 到 5 天。

第三和第四 周：

第3至4週重點： 許多家庭形容這階段是持續的滋養——透過暖身補品、均衡餐食和穩定的恢復習慣來支持氣與血液。

通過補品補充身體的氣血，恢復身體的健康，保持青春容顏和抗衰老，維持身體的平衡和母親的身材，度過餘生。用芝麻油煮的 Silkie 有助於實現這一目標。

湯

• 鱸魚（魚）配雌參和黃芪（中草藥）
• 鱸魚配枸杞和紅棗
• 鱸魚配薑絲
• 山藥排骨
• Silkie（黑骨雞）配 muer（食用菌）
• 大豆胡蘿蔔牛筋
• 紅棗和龍眼果
• 蓮藕紅棗排骨
• 蘑菇和枸杞絲
• Silkie 配青木瓜
• 黑豆牛肉
• 紅棗和玉米絲滑
• 花生豬蹄
• 中藥排骨
• 排骨配 10 種中草藥（恢復和保持健康）

粥 （米飯粥）

• 紅薯（山藥）
• 蘑菇芹菜雞
• ·芋頭配糙米
• 紅棗和薏苡仁眼淚（一種被稱為“中國珍珠大麥”的穀物）
• 芋頭蘑菇肉片
• 紅豆
• 紅薯（山藥）配糙米
• 花生
• 枸杞和糙米
• 山藥和糙米
• 南瓜和中國珍珠大麥
• 野生蘑菇和新鮮蔬菜排骨

蛋

• 蘑菇煎蛋捲
• 煎蛋配枸杞
• 玉米煎蛋卷
• 銀魚炒蛋（一種小魚）
• 胡蘿蔔煎蛋捲
• 青豌豆煎蛋卷
• 菠菜煎蛋卷
• 羅勒煎蛋卷
• 煎蛋卷配豬肉絲和米薑

米

• “五穀” — 稻、麥、大豆、玉米和山藥
• 營養糙米
• 瀝幹的中國珍珠大麥
• 營養豐富的糙米
• 中國紅曲米補氣
• 栗子飯
• 芝麻油和生薑炒飯
• 芝麻油麵條
• 苦茶油麵條

新鮮蔬菜（隨季節變化）

• 菠菜
• ·台式捲心菜
• 青豆
• 花椰菜
• 青菜
• 中國西蘭花
• 中國芹菜
• A-cai（類似生菜的葉菜）
• 紅薯葉
• 三色莧菜（葉菜）
• 南瓜
• 紅辣椒
• 紐扣蘑菇
• 胡蘿蔔
• 黑木耳
• 蘑菇
• 土豆
• 毛豆
• 山藥
• 玉米

甜點

• 紅豆紅糖湯
• 花生和中華珍珠大麥湯
• 糯米龍眼果粥
• 紅豆和中國珍珠大麥湯
• 紅糖芝麻粥
• 紅棗花生粥
• ·蛋滴湯配發酵米
• 紫豆粥
• 甜芋頭湯
• 大麥紅棗粥
• 枸杞紅糖糯米粥
• 姜紅糖甜山藥湯
• 湯圓（用糯米粉製成的餃子）配甜湯

飲料

• 紅棗枸杞茶（補氣）
• 龍眼紅棗茶（滋補身體）
• 紅棗甜茶
• 元氣茶
• 姜紅糖茶
• 牛蒡根茶

常見問題

什麼是「定食」餐點？

坐月餐是坐月子期間傳統上溫熱且滋養的食物。許多家庭專注於湯、粥、簡單蛋白質和熱茶，以支持產後的恢復。

第一週和第三到第四週的餐點有什麼不同？

第一週通常被形容為較溫和且輕盈，而第三至第四週則較著重於補品和持續營養。每個家庭的做法會因地區和偏好而異。

這些食物對哺乳有幫助嗎？

許多傳統產後餐單強調湯品、溫熱的水分和營養豐富的蛋白質。如果你正在哺乳，請保持水分，若對奶量有疑慮，請與你的醫師討論。

人們通常會遵守這種飲食計畫多久？

有些家庭會遵守約一個農曆月（約30天），而另一些則會依照傳統、恢復需求及醫療指引持續較長。