简要说明 – 坐月子餐

• 目标：在坐月子期间用温热、滋补的食物帮助产后恢复。
• 课程安排第 1 周侧重于温和治疗，第 2 周增强力量并支持哺乳，第 3-4 周强调滋补和长期平衡。
• 用餐模式：汤 + 粥 + 鸡蛋 + 米饭 + 时令蔬菜 + 暖茶。
• 健康提示：传统指导因家庭和地区而异–始终根据过敏、剖腹产恢复情况和您的医疗服务提供者的建议进行调整。

健康提示：本页分享传统做法和一般营养信息。它不能替代医疗建议。
如果您有产后并发症、饮食限制或母乳喂养方面的问题，请咨询您的产科医生、助产士、儿科医生或注册营养师。

最后更新2026 年 1 月

第一周

第一周的重点：许多家庭的膳食以温热、温和为主，以支持产后恢复–优先考虑汤类、粥类和简单的蛋白质。
这样做的目的是在身体恢复期间为您提供舒适、营养和稳定的能量。

促进新陈代谢，调整人体生理机能，消除和清洁产后子宫的正常分泌物，补充气血。

(主菜：麻油猪肝）

汤类

• 雌参黄芪鲈鱼
• 枸杞红枣鲈鱼
• 鲈鱼配生姜丝
• 山药排骨
• 乌骨鸡配木耳
• 黄豆胡萝卜牛肉
• 红枣龙眼丝饼
• 黄豆木瓜鲈鱼
• 莲藕红枣排骨
• 蘑菇枸杞丝饼
• 青木瓜丝饼
• 黑豆牛肉
• 红枣玉米丝饼
• 黑豆猪蹄

粥（用米煮的粥）

• 红薯（山药）
• 蘑菇芹菜鸡
• 芋头配糙米
• 红枣和薏米（一种被称为 “中国薏米 “的谷物）
• 芋头蘑菇肉片
• 红豆
• 红薯（山药）配糙米饭
• 花生
• 枸杞和糙米
• 山药糙米饭
• 南瓜和薏米
• 排骨配野生蘑菇和新鲜蔬菜

鸡蛋

• 蘑菇煎蛋
• 枸杞煎蛋
• 玉米煎蛋
• 白鲑鱼（一种小鱼）炒鸡蛋
• 胡萝卜煎蛋
• 煎蛋配青豆
• 菠菜煎蛋
• 罗勒煎蛋
• 干肉丝米姜煎蛋

大米

• “五谷”–大米、小麦、大豆、玉米和山药
• 营养糙米
• 沥干的薏米
• 营养糙米
• 补气的红曲米
• 栗子饭
• 麻油姜炒饭
• 麻油面条
• 苦茶油面

新鲜蔬菜（随季节而变）

• 菠菜
• 台式高丽菜
• 青豆
• 花椰菜
• 大白菜
• 中国椰菜
• 芹菜
• 青菜
• 甘薯叶
• 三色苋菜（叶菜）
• 南瓜
• 红辣椒
• 牛肝菌
• 胡萝卜
• 黑木耳
• 蘑菇
• 马铃薯
• 毛豆
• 淮山
• 玉米

甜点

• 红豆红糖汤
• 花生薏米汤
• 糯米龙眼粥
• 红豆薏米汤
• 红糖芝麻粥
• 红枣花生粥
• 蛋花汤配发酵米饭
• 紫米红豆粥
• 甜芋头汤
• 薏米红枣粥
• 枸杞红糖糯米粥
• 生姜红糖山药汤
• 甜汤汤圆（用紫色糯米粉制成的汤圆
• 甜汤米线（用大米和红薯粉制作的台式面条

饮料

• 红枣枸杞茶（补气）
• 龙眼红枣茶（滋补身体）
• 红枣甜茶
• 元气茶
• 生姜红糖茶
• 牛蒡根茶

升华汤

这种汤能促进产后子宫收缩，滋养虚弱的身体，加速新陈代谢，加快子宫恢复到原来大小的时间。

(一般来说，自然分娩的产妇要喝五到七天的生化汤；剖腹产的产妇要喝三到五天的生化汤）。

第二周

第 2 周的重点：许多家庭会增加营养蛋白质和温热汤类。对于母乳喂养的妈妈来说，这一阶段通常被描述为支持泌乳和重建体力。

清洁身体，修复骨骼和肌肉。对于哺乳期的母亲来说，这种饮食可以促进泌乳。

(用麻油煮肾有助于防止腰酸背痛）。

汤类

• 雌参黄芪鲈鱼
• 枸杞红枣鲈鱼
• 鲈鱼配生姜丝
• 山药排骨
• 乌骨鸡配木耳
• 黄豆胡萝卜牛筋
• 红枣龙眼丝饼
• 莲藕红枣排骨
• 蘑菇枸杞丝饼
• 青木瓜丝饼
• 红枣蚕丝被
• 黑豆牛肉
• 红枣玉米丝饼
• 花生猪蹄

粥（用米煮的粥）

• 红薯（山药）
• 蘑菇芹菜鸡
• 芋头配糙米
• 红枣和薏米（一种被称为 “中国薏米 “的谷物）
• 芋头蘑菇肉片
• 红豆
• 红薯（山药）配糙米饭
• 花生
• 枸杞和糙米
• 山药糙米饭
• 南瓜和薏米
• 排骨配野生蘑菇和新鲜蔬菜

鸡蛋

• 蘑菇煎蛋
• 枸杞煎蛋
• 玉米煎蛋
• 白鲑鱼（一种小鱼）炒鸡蛋
• 胡萝卜煎蛋
• 煎蛋配青豆
• 菠菜煎蛋
• 罗勒煎蛋
• 干肉丝米姜煎蛋

大米

• “五谷”–大米、小麦、大豆、玉米和山药
• 营养糙米
• 沥干的薏米
• 营养糙米
• 补气的红曲米
• 栗子饭
• 麻油姜炒饭
• 麻油面条
• 苦茶油面

新鲜蔬菜（随季节而变）

• 菠菜
• 台式高丽菜
• 青豆
• 花椰菜
• 大白菜
• 中国椰菜
• 芹菜
• 青菜
• 甘薯叶
• 三色苋菜（叶菜）
• 南瓜
• 红辣椒
• 牛肝菌
• 胡萝卜
• 黑木耳
• 蘑菇
• 马铃薯
• 毛豆
• 淮山
• 玉米

甜点

• 红豆红糖汤
• 花生薏米汤
• 糯米龙眼粥
• 红豆薏米汤
• 红糖芝麻粥
• 红枣花生粥
• 蛋花汤配发酵米饭
• 紫米红豆粥
• 甜芋头汤
• 薏米红枣粥
• 枸杞红糖糯米粥
• 生姜红糖山药汤
• 甜汤汤圆（用紫色糯米粉制成的汤圆

饮料

• 红枣枸杞茶（补气）
• 龙眼红枣茶（滋补身体）

升华汤

这种汤能促进产后子宫收缩，滋养虚弱的身体，加速新陈代谢，加快子宫恢复到原来大小的时间。

(一般来说，自然分娩的产妇要喝五到七天的生化汤；剖腹产的产妇要喝三到五天的生化汤）。

第三周和第四周

第 3-4 周的重点：许多家庭将这一阶段描述为持续滋养–通过温补、均衡膳食和稳定的恢复程序来支持气血。

通过进补来补充人体气血，恢复身体健康，保持青春容颜，预防衰老，保持身体平衡，让母亲的身材保持一辈子。用芝麻油烹制的丝绸有助于实现这一目标。

汤类

• 雌参黄芪鲈鱼
• 枸杞红枣鲈鱼
• 鲈鱼配生姜丝
• 山药排骨
• 乌骨鸡配木耳
• 黄豆胡萝卜牛筋
• 红枣龙眼丝饼
• 莲藕红枣排骨
• 蘑菇枸杞丝饼
• 青木瓜丝饼
• 黑豆牛肉
• 红枣玉米丝饼
• 花生猪蹄
• 中药炖排骨
• 十味中药炖排骨（恢复和保持健康）

粥（用米煮的粥）

• 红薯（山药）
• 蘑菇芹菜鸡
• 芋头配糙米
• 红枣和薏米（一种被称为 “中国薏米 “的谷物）
• 芋头蘑菇肉片
• 红豆
• 红薯（山药）配糙米饭
• 花生
• 枸杞和糙米
• 山药糙米饭
• 南瓜和薏米
• 排骨配野生蘑菇和新鲜蔬菜

鸡蛋

• 蘑菇煎蛋
• 枸杞煎蛋
• 玉米煎蛋
• 白鲑鱼（一种小鱼）炒鸡蛋
• 胡萝卜煎蛋
• 煎蛋配青豆
• 菠菜煎蛋
• 罗勒煎蛋
• 干肉丝米姜煎蛋

大米

• “五谷”–大米、小麦、大豆、玉米和山药
• 营养糙米
• 沥干的薏米
• 营养糙米
• 补气的红曲米
• 栗子饭
• 麻油姜炒饭
• 麻油面条
• 苦茶油面

新鲜蔬菜（随季节而变）

• 菠菜
• 台式高丽菜
• 青豆
• 花椰菜
• 大白菜
• 中国椰菜
• 芹菜
• 青菜
• 甘薯叶
• 三色苋菜（叶菜）
• 南瓜
• 红辣椒
• 牛肝菌
• 胡萝卜
• 黑木耳
• 蘑菇
• 马铃薯
• 毛豆
• 淮山
• 玉米

甜点

• 红豆红糖汤
• 花生薏米汤
• 糯米龙眼粥
• 红豆薏米汤
• 红糖芝麻粥
• 红枣花生粥
• 蛋花汤配发酵米饭
• 紫米红豆粥
• 甜芋头汤
• 薏米红枣粥
• 枸杞红糖糯米粥
• 生姜红糖山药汤
• 甜汤汤圆（用紫色糯米粉制成的汤圆

饮料

• 红枣枸杞茶（补气）
• 龙眼红枣茶（滋补身体）
• 红枣甜茶
• 元气茶
• 生姜红糖茶
• 牛蒡根茶

常见问题

什么是 “坐月子 “餐？

“坐月子 “餐是传统上在“坐月子 “期间食用的温热滋补食品。许多家庭以汤、粥、简单的蛋白质和温茶为主，以帮助产后恢复。

第 1 周与第 3-4 周的膳食有何不同？

第 1 周通常被描述为更温和、更清淡，而第 3-4 周则更注重滋补和持续滋养。每个家庭的做法会因地区和喜好而有所不同。

这些食物有助于母乳喂养吗？

许多传统的产后膳食计划都强调汤、温水和营养丰富的蛋白质。如果您是母乳喂养，请保持水分充足，如果您担心奶水供应问题，请咨询您的医疗服务提供者。

这种膳食计划一般需要多长时间？

有些家庭会坚持一个月（约 30 天），有些家庭则会根据传统、康复需要和医疗指导坚持更长时间。